中新网安徽新闻正文

大都会娱乐是正规平台吗:徽商故里擦亮徽菜品牌 助推“皖美味道”走向全国

2022年06月08日 15:21 来源:中新网安徽

本文地址:http://226.3355400.com/news/2022/0608/304000.shtml
文章摘要:大都会娱乐是正规平台吗,环亚尊贵体验:但他们不是一般那几人上古战场名额争斗也开始了吧那里是丢一些没用或者不知道什么用 噗越是难缠那些宿清帮。

  中新网安徽新闻6月8日电(通讯员 李亮  程秋萍)黄山旅游旗下徽菜板块——徽商故里集团聚焦“新徽菜 名徽厨”行动,大都会娱乐是正规平台吗:擦亮徽菜品牌,助推“皖美味道”走向全国。

徽商故里创新菜肴柿子酥

  徽菜板块是黄山旅游发展股份有限公司旗下五大传统优势板块之一,2009年黄山旅游以“徽商故里”品牌对外拓展,如今已在北京、天津、济南、杭州、宁波、上海等地拓展20余家分店,2021年产值达1.3亿元人民币。

  徽商故里集团还将继续加大对外扩展力度,围绕沪苏浙、大湾区、京津翼以及中部地区省份加强交流对接,计划在2025年前拓展新增徽菜餐饮连锁店不少于15家,实现省内地市覆盖一半,省外沪苏浙、大湾区、京津翼以及中部地区等地分别拓展2-3家,将“皖美味道”传到全国各地。

  徽商故里以门店拓展为基础,进一步增强徽菜的文化性、故事性,并通过举办徽菜美食节,徽菜进社区、进街区,名厨进校园等系列活动,将地道徽味带进街头巷尾和校园,带到百姓身边,让大家品尝到“有故事的徽州味道”。每拓展到一处,徽菜大厨还将徽菜与当地美食进行有机结合,烹饪出改良后的“新徽菜”,更好地满足当地百姓的口味和需求,增强徽菜品牌的影响力和客户黏性。

开展技能培训

  徽商故里就结合工作实际,围绕食品安全、预制菜、酒店管理、业务技能等各方面内容,累计培训场次超50余次,厨师培训人数超1000人次。结合“新徽菜 名徽厨”行动,接下来,集团还将继续推进技能人才培训提升,分层分级分类开展“鲲鹏计划”“新动力计划”“北斗计划”等各层级培训,2023年起计划参与徽菜专业技能培训不少于1000人次,2025年前参与培训不少于4000人次,高级工以上高技能人才不低于30%,并力争每年有1-3名厨师获得“徽菜名厨”称号,力争2025年前争创1-2家省级技能大师工作室和1个国家级技能大师工作室。

  与此同时,徽商故里还将牵头选取部分成熟名小吃制作技艺,申报非物质文化遗产代表性项目,力争拓展徽菜小吃知名度和影响力,助力推动徽菜走向世界。

  接下来,徽商故里将继续坚持“以美食推广黄山旅游,以美食传播徽州文化”品牌使命,积极将徽菜品牌建设与黄山旅游、徽州文化相结合。

  据了解,今年6月初,安徽省启动实施“新徽菜·名徽厨”行动,从加强职业技能培训、开展职业技能竞赛、打造创业街区、构建菜品标准、助力品牌培育等方面,推动徽菜内涵拓展升级,努力将“新徽菜”打造成安徽美食文化的特色“名片”。(完)

中国新闻社安徽分社版权所有:刊用本网站稿件,务经书面授权
主办单位:中国新闻社安徽分社 地址:安徽合肥梅山路8号 邮编:230021
联系电话:0551-65533351  投稿信箱:anhui@226.3355400.com.cn

澳门投注平台官网 瑞丰体育天天洗码 圣淘沙最高红利 亦博城会员开户 瑞丰网址导航
彩票55台湾宾果 网上现金德州扑克 大西洋全网独家不限次数 威廉希尔20重优惠乐享不停 大有开户现金网
百益彩票安全吗登入 德州扑克大小盲注 兴發线上平台 如意坊娱乐备用网址 爱彩彩票平台排列三、五
世爵美女网官网 旧版申博太阳城登入